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Gotoku
Gotoku クレープパン™|薄く、均一に、きれいに
Gotoku クレープパン™|薄く、均一に、きれいに
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クレープは、生地を流した最初の数秒で決まります。底が平らで縁が低いこのパンは、生地を端まで薄く広げやすく、返すときにヘラが自然に入ります。
純チタンの一枚仕立て。コーティングがないので、生地が薄い膜のはがれを拾うことがありません。
手打ちの表面は熱をむらなく渡し、中心だけが先に色づくことを防ぎます。焼き上がりの色が、端まで揃います。
クレープのほか、薄焼き卵、お好み焼き、パンケーキにも。ガス、IH、オーブンに対応します。
サイズ
- 24cm/26cm/28cm/30cm
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